Receta e pudingut me banane me thërrime Graham Cracker

Përmbajtje:

Receta e pudingut me banane me thërrime Graham Cracker
Receta e pudingut me banane me thërrime Graham Cracker
Anonim

Kjo recetë pudingu është bërë me puding vanilje të bërë në shtëpi, i cili vendoset sipër shtresave të thërrimeve graham cracker dhe bananeve të prera në feta dhe më pas hidhet sipër me një beze me gëzof. Është një ëmbëlsirë ushqimi rehati që mund t'ju rikthejë në fëmijërinë tuaj, duke e bërë atë një ëmbëlsirë popullore të gatuar në shtëpi për t'u çuar në ushqime ose për t'u shërbyer në mbledhje.

Bukuria e kësaj recete është se përmban përbërës të thjeshtë që mund t'i keni tashmë në qilarin tuaj. Ndërkohë që mund të përdorni një përzierje pudingu vanilje në vend që ta bëni vetë, ajo e bërë në shtëpi ju jep kontroll të plotë mbi përbërësit.

Përbërësit

  • 2 vezë të mëdha
  • 2/3 filxhan sheqer
  • 1 lugë gjelle niseshte misri
  • 2 gota qumësht
  • 1 lugë çaji ekstrakt i pastër vanilje
  • 15 krisur graham, të grimcuara në thërrime
  • 2 deri në 3 banane, të prera në feta
  • 1/4 filxhan sheqer ëmbëlsirash

Hapat për ta bërë atë

  1. Nxehni furrën në 350 F.
  2. Lyu lehtë një enë pjekjeje 8 x 8 inç.
  3. Ndani vezët; vendosni të bardhat e vezëve në një tas të pastër, pa yndyrë, çelik ose qelq dhe lërini mënjanë për marengën.

    Rrihni të verdhat e vezëve në një tenxhere ose në majë të një kazani të dyfishtë.

  4. Kombinoni sheqerin dhe niseshtën e misrit në një tas të veçantë dhe përzieni tërësisht; ia shtoni të verdhat e vezëve. Shtoni qumështin dhe përzienipërzierje.
  5. E gatuajmë masën e pudingut në zjarr të ulët derisa të trashet dhe të bëhet kremoze, duke e përzier vazhdimisht. E heqim nga zjarri, shtojmë ekstraktin e vaniljes dhe e përziejmë që të bashkohet.
  6. Në enën e pjekjes, vendosni shtresa të alternuara me thërrime graham cracker dhe banane të prera në feta. Hidhni sipër kremin me vanilje.
  7. Për të bërë marengën, rrihni të bardhat e vezëve derisa të formohen maja të buta. Shtoni sheqerin pluhur dhe vazhdoni të rrahni derisa të formohen maja të forta.
  8. Përhapeni marengën mbi krem dhe piqni për rreth 10 minuta ose derisa meringa të skuqet mirë.

Këshilla

  • Për këtë recetë, duhet të kërkoni banane të pjekura plotësisht që janë në kulmin e shijes, por jo ato që kanë shumë të zeza në lëkurë dhe janë bërë tepër të pjekura. Është më mirë kur fetat e bananes janë të buta, të ëmbla dhe jo më të gjelbra. Bananet do të fillojnë të marrin ngjyrë kafe në puding, kështu që është mirë ta shijoni këtë ëmbëlsirë brenda një ose dy ditësh nga momenti i përgatitjes.
  • Për një prezantim më elegant, mund ta bëni këtë puding në pjata të veçanta kremi ose ramekins për servirje individuale, gjë që është e këndshme për një darkë.

Variantet e recetave

  • Shpesh do të shihni receta të ngjashme të bëra me majë komerciale të rrahur dhe jo me beze, gjë që do t'ju kursente një hap. Ose mund të zëvendësoni kremin pana të bërë në shtëpi në vend të marengës.
  • Për një puding me banane me shtresa të stilit jugor, zëvendësoni thërrimet e krisurit të Grahamit me vafera të thyera vanilje.

Recommended: