Receta e koktejit të rumit të El Presidente

Përmbajtje:

Receta e koktejit të rumit të El Presidente
Receta e koktejit të rumit të El Presidente
Anonim

El Presidente është një koktej fantastik rumi. Ajo kombinon vermutin e thatë dhe rumin e lehtë me kuraçao portokalli dhe grenadinë. Është paksa e ëmbël, por ka një ekuilibër të këndshëm shijesh që me siguri do të kënaqë çdo shije.

Kjo është një recetë klasike që gjendet në një numër udhërrëfyesish bartendi të shekullit të 20-të. Një nga shtypjet e para të tij ishte në librin e famshëm "The Savoy Cocktail Book", një ikonë në botën e koktejve të shkruar nga Harry Craddock në vitin 1930. Receta në përgjithësi i atribuohet Eddie Woelke i cili u largua nga SHBA për në Kubë gjatë ndalimit. Është një pije që ofron një shije të pijeve të shkëlqyera që dolën nga epoka e ndalimit.

Kjo do ta shihni si një pije fantastike për verën, megjithëse funksionon mirë në çdo kohë të vitit. Meqenëse ka një prekje elegance dhe është mjaft i rafinuar për një koktej rumi, ai bën gjithashtu një pije të mrekullueshme darke.

Përbërësit

  • 1 1/2 ons rum i lehtë
  • 3/4 ons liker curaçao portokalli
  • 3/4 ons vermut të thatë
  • 1 dash grenadinë

Hapat për ta bërë atë

  1. Mblidhni përbërësit.
  2. Në një shaker kokteji të mbushur me akull, hidhni të gjithë përbërësit.
  3. Tundni mirë.
  4. Kullojeni në një gotë kokteji të ftohtë.
  5. Shërbejeni dhe shijojeni.

Këshilla

  • Zgjedhja e përbërësve cilësorë do të përmirësojë ndjeshëm El Presidentin tuaj. Ashtu si shumica e koktejeve klasike, është mjaft transparent, kështu që çdo element që futet në të duhet të zgjidhet me kujdes.
  • Merrni një rum të mirë të lehtë dhe përdorni të njëjtin vermut të thatë që do të hidhnit në martinin tuaj. Për curaçao, shkoni me një markë të raftit të lartë si Bols ose Senior dhe anashkaloni shishet super të lira në fund të raftit të dyqaneve të pijeve. Ju gjithashtu mund të përdorni likere të tjera portokalli të nivelit të lartë, të tilla si një sekondë e trefishtë si Cointreau ose Grand Marnier me bazë raki.
  • Grenadina mund të jetë vetëm një vizë, por nuk duhet të jetë një mendim i mëvonshëm që hidhet rastësisht brenda. Kërkoni një grenadinë të vërtetë që është bërë me shegë ose bëni grenadinën tuaj në shtëpi. Është një përbërës kaq jetik në bar saqë ia vlen dhe do ta vëreni ndryshimin në çdo pije që e përzieni.

Variant i recetës

Receta klasike El Presidente është ndryshe nga një krijim shumë më modern që mban të njëjtin emër. Në një moment në fund të viteve 1900, receta u transformua për t'u bërë një koktej tropikal i ëmbël dhe i thartë që është i mirë, por mund të mos jetë për pëlqimin e të gjithëve: tundni 2 ons rum të lehtë, 1/2 ons çdo lëng gëlqereje dhe lëng ananasi dhe një pjatë. e grenadinës me akull. Kullojeni atë në një gotë kokteji.

Sa i fortë është një El President?

Kur shihni një pije që përbëhet pothuajse tërësisht nga alkooli, mund të prisni që ajo të jetë mjaft e fortë. Ky është rasti me El Presidente, i cili ka një përmbajtje mesatare të alkoolit rreth 24 përqind ABV (48 prova).

Recommended: