Recetë origjinale e koktejit të Pimm's Cup

Përmbajtje:

Recetë origjinale e koktejit të Pimm's Cup
Recetë origjinale e koktejit të Pimm's Cup
Anonim

Kupa e Pimm's është një pije freskuese e verës që ekziston që nga mesi i viteve 1800. Receta e koktejit është e lehtë, duke përzier likerin me limonadë dhe duke shtuar një garniturë me kastravec, fruta dhe nenexhik. I quajtur gjithashtu "Pimm's Original", ftohësi që shuan etjen është shumë i popullarizuar në Mbretërinë e Bashkuar. Shpesh shijohet kur shikon kriket ose ndeshjet e tenisit të Wimbledon, por është e përkryer për çdo rast.

Likeri i paraqitur i kësaj pijeje të thjeshtë është Pimm's Nr. 1, një pije alkoolike me shije erëzash dhe frutash me bazë xhin. Shtimi i një mikseri aq delikat sa limonada rrit karakterin e tij dhe e kthen atë në një pije stimuluese dhe të lehtë për të rriturit.

Ka shumë variacione për të provuar gjithashtu. Përzierja e 1 pjesëve të limonadës numër 1 dhe 3 pjesëve të Pimm-it konsiderohet më tradicionalja dhe limonada me gaz është shumë e zakonshme. Ndërsa është një fllad për t'u bërë me gotë, ju mund ta rritni lehtësisht këtë recetë për të mbushur një shtambë. Është një pije e shkëlqyer për mëngjesin e vonë dhe një alternativë freskuese për çajin.

"Kupa e Pimm është verë në një gotë. Është kokteji i përsosur i festës së pasdites. I shijshëm, i papërshtatshëm dhe jashtëzakonisht i lehtë për t'u bërë. Unë rekomandoj një mikser Tom Collins, i cili në thelb është limonadë me gaz. Polar dhe Canada Dry Përzieni disa feta kastraveci në pije është njëprekje e bukur gjithashtu." -Tom Macy

Image
Image

Përbërësit

  • 1 1/2 ons Pimm's nr. 1
  • 4 1/2 ons limonadë me gaz
  • Fetë ose lëvozhgë kastraveci, për zbukurim
  • Degëz e freskët nenexhiku dhe/ose feta ose luleshtrydhe portokalli, për zbukurim

Hapat për ta bërë atë

Mblidhni përbërësit.

Image
Image

Në një gotë të gjatë të mbushur me kube akulli, hidhni Pimm's.

Image
Image

Shtoni limonadën.

Image
Image

Zbukurojeni me kastravec dhe çdo kombinim të mentes, portokallit dhe luleshtrydheve që ju pëlqen. Shërbejeni dhe shijojeni.

Image
Image

A ka ndonjë ndryshim midis limonadës angleze dhe limonadës amerikane?

Limonada nuk është e njëjta pije kudo në botë. Në Britani dhe disa vende të tjera, "limonada" i referohet një pije të gazuar dhe të pastër, të aromatizuar me limon. Nuk është aq e ëmbël apo e thartë sa limonada tipike e bërë në Amerikë nga lëngu i limonit, sheqeri dhe uji. Sipas shumë llogarive, limonada angleze është më e ngjashme me pijet e gazuara me limon-limon në SHBA. Për një zëvendësim më të mirë se markat e famshme komerciale me shurup, kërkoni sodë me shije limoni nga prodhuesit butikë të gazrave.

Variantet e recetave

Kupa e Pimm's është po aq freskuese kur bëhet me limonadë të qetë. Ose, si një alternativë ndaj sodës, mund t'i jepni pijes pak gaz në disa mënyra:

  • Përdor një limonadë të gazuar të blerë në dyqan ose limonadë karbonate pa gaz duke përdorur një makinë sode.
  • Ndërsa përzieni limonadën e shtrydhur të freskët, përdorni ujë të gazuar (seltzer ose sode)për të zëvendësuar të gjithë ose një pjesë (rreth gjysmën) e ujit të limonadës. Shkoni në këtë rrugë vetëm nëse do të pini të gjithë limonadën para se të mbarojë.
  • Shtoni një spërkatje me ujë të gazuar ose ndonjë sodë të pastër në pijen në gotë. Edhe uji tonik do të funksionojë sepse numri 1 i Pimm origjinal është raportuar të ketë përfshirë kininë.
  • Bëni një Pimm's Rangoon duke e mbushur pijen me birrë xhenxhefili (disa njerëz shijojnë erëzën e këndshme të birrës me xhenxhefil).
  • Për një Pimm's Royal, mbushni pijen me shampanjë.

Sa e fortë është Kupa Pimm?

Kupa e Pimm nuk është një pije e fortë. Në fakt, është mjaft i lehtë dhe ka një përmbajtje alkooli rreth 6 përqind ABV (12 prova). Kjo është pothuajse e njëjtë me birrën mesatare, prandaj mos ngurroni të keni një raund të dytë.

Kur u krijua Pimm's?

Historia e Pimm filloi në 1840 me James Pimm në barin e tij Oyster në Londër. Siç ishte zakon në atë kohë, ai krijoi likeret e tij dhe çdo recetë sekrete e quajti një "kupë shtëpie". Në vend që t'i jepte çdo likeri një emër unik, Pimm numëroi gotat dhe ato shpejt u bënë të famshme. Pimm ia shiti lokalin Sir Horatio David Davies në 1870, dhe para fillimit të shekullit, likeret shiseshin në shishe dhe shiteshin jashtë lokalit. Marka u ble nga Diageo në 1969 dhe mbetet në portofolin e kompanisë së pijeve.

Çfarë lloj pije alkoolike është Pimm's?

Pimm's është emri i njohur për një likeri që njihej zyrtarisht si Pimm's Cup nr. 1 (kompania e ka hequr "Cup" nga emri). Është një liker me bazë xhin me ngjyrë të kuqe të thellëqë është i aromatizuar me bimë bimore, erëza dhe portokall të karamelizuar. Përbërësit e saktë janë në pronësi dhe ruhen rreptësisht nga marka. Është i ambalazhuar në 25 përqind ABV (50 provë). Pimm's është një tretës dhe i këndshëm kur pihet menjëherë pas një vakti, megjithëse përzierja e limonadës është mënyra e preferuar për të shërbyer këtë likeri.

Cilat ishin likeret e tjera të Pimm?

Gjatë viteve, ka pasur gjithsej gjashtë receta Pimm në shishe. Secila filloi me një pije të ndryshme bazë dhe përdorte barishte, fruta dhe erëza të ndryshme për të krijuar shije unike. Pimm's ra jashtë vëmendjes rreth viteve 1970 dhe ndryshime dramatike janë bërë në portofolin e markës. Sot, The Pimm's Company prodhon vetëm likeret me xhin dhe vodka (dhe herë pas here raki).

  • Pimm's Nr. 2: Një bazë uiski skocez, ky liker u ndërpre në vitet 1970.
  • Pimm's Nr. 3: Likeri me bazë raki përfshin kanellë, karamel dhe portokall. Ajo u tërhoq nga tregu për disa dekada, por u rikthye në vitin 2004 si Kupa e Dimrit. Ai vazhdon të vijë e të shkojë dhe gjendet më së miri në MB kur është i disponueshëm. Ky liker rezistent ndaj 50-ve është i shkëlqyeshëm kur mbushet me bishtaja me xhenxhefil.
  • Pimm's Nr. 4: Likeri me bazë rumi u ndërpre në vitet '70.
  • Pimm's Nr. 5: Uiski thekre ishte baza për këtë likeri që u ndërpre në spastrimin e markës në vitet '70.
  • Pimm's Nr. 6: Likeri me bazë vodka nuk ishte në barin origjinal të Pimm. U lançua në vitin 1964, u ndërpre për një kohë, më pas u rikthye për shkak të popullaritetitkërkesa. Ajo gjithashtu shkon me emrin "Kupa e vodkës". Për një kohë, kishte një interpretim të tij të aromatizuar me manaferrë dhe lule plaku. Provojeni në koktejin e filxhanit Pimm's, përziejeni me verë roze të gazuar ose përziejeni në një froze.

Recommended: