Receta e lehtë e koktejit të bajameve të thekura

Përmbajtje:

Receta e lehtë e koktejit të bajameve të thekura
Receta e lehtë e koktejit të bajameve të thekura
Anonim

Bajami dhe kafeja bashkohen në harmoni të përsosur në koktejin popullor të njohur si bajame e thekur. Kjo pije tepër e lehtë është një kënaqësi e shijshme dhe, nëse doni ta ngrini një shkallë, mund të shtoni një gotë vodka për të krijuar një bajame të pjekur të pjekur.

Sido nga këto kokteje të shijshme ofron një mënyrë të shkëlqyer për të shkundur rutinën tuaj të bardhë ruse. Përzierja është shumë e thjeshtë; përdor amaretto dhe likeret e kafesë kundër një baze kremoze. Është i papërmbajtshëm dhe ideal për ato raste kur dëshironi një pije të shpejtë dhe të ëmbël dhe të kënaqshme.

Më e butë nga dy pijet e përziera, bajame e thekur është një gllënjkë e këndshme për ato raste kur dëshironi një pije të mirë që është e lehtë në pije. Bën gjithashtu një pije të shkëlqyer ëmbëlsirë, dhe mund ta shërbeni "lart" në një gotë kokteji për një martini të butë dhe kremoze.

"Bajami i thekur është në thelb një rus i bardhë, por me amaretto në vend të vodkës. Pra, natyrisht, kjo e bën një pije shumë më të ëmbël, por pija në përgjithësi është e shijshme. Bajamet janë një kombinim natyral krahas kafesë dhe kremit. dhe e gjithë gjëja ka shije si akullore për të rritur." -Tom Macy

Image
Image

Përbërësit

  • 1 1/2 ons liker amaretto
  • 1 1/2 ons liker kafeje
  • 2 ons krem, ose qumësht

Hapat për ta bërë atë

Mblidhni përbërësit.

Image
Image

Hidhni likeret dhe kremin në një shaker koktej me akull.

Image
Image

Tundni shumë mirë për të paktën 15 sekonda për të siguruar që gjithçka të përzihet dhe kremi të bëhet i shkumëzuar.

Image
Image

Tryejeni në një gotë të modës së vjetër të mbushur me akull.

Image
Image

Shërbejeni dhe shijojeni.

Image
Image

Këshilla

  • Një derdhje e barabartë e dy likerit është e zakonshme, megjithëse kremi mund të ndryshojë nga 1 në 2 ons. Mos ngurroni të rregulloni proporcionet e çdo përbërësi për t'iu përshtatur shijes tuaj.
  • Megjithëse mund të tundoheni ta derdhni dhe përzieni këtë pije në gotë, tundja e bën vërtet një koktej më të mirë. Agjitacioni dhe hollimi do të zbusin peshën e kremit dhe do t'i japin pijes një lehtësi të shkumëzuar që është shumë më e këndshme.
  • Vendosja midis qumështit dhe kremit do të prodhojë një pije paksa të ndryshme. Qumështi do të krijojë një pije më të lehtë se kremi. Megjithatë, është mirë të mos përdorni qumësht më të lehtë se 1 për qind për shkak të hollimit nga tundja; do të humbasësh një pjesë të pasurisë dhe pija do të duket e pakësuar.
  • Ka gjithashtu një sërë opsionesh kremi. Kremi i rrahur i rëndë është pothuajse shumë i trashë. Për një ekuilibër të mirë midis dy ekstremeve, gjysmë e gjysmë është një opsion i përsosur dhe një krem i shkëlqyeshëm për shumicën e koktejeve.
  • Përndryshe, zgjedhjet e qumështit jo të qumështit (sojë, bajame, tërshërë, etj.) duhet të bëjnë një bajame të shkëlqyeshme të thekur, megjithëse më të hollë. Përdorimi i qumështit të bajames do të ishte një zgjedhje natyrale sepse do të plotësojë amaretton.

Variantet e recetave

  • Bajame e pjekur e thekur (ose bajame e djegur) "pjek" duke shtuar vodka në përzierje. Për të bërë këtë pije, ndërtoni 1 ons vodka, liker kafeje dhe amaretto në një gotë të modës së vjetër të mbushur me akull. Spërkateni me qumësht ose krem. Tundeni duke vendosur një enë për përzierje mbi gotë dhe jepini një ose dy tundje të mira.
  • Një vodka me aromë si ekspresi është një zgjedhje perfekte dhe i shton një pije ekstra kafeje pijes. Është gjithashtu e lehtë të përgatisni vodkën tuaj të mbushur me kafe - thjesht ndiqni hapat në këtë recetë kafeje bourbon. Opsione të tjera të mira përfshijnë çokollatën dhe amaretton ose ndonjë nga vodkat me krem pana ose me shije keku.

Sa e fortë është kjo pije?

Receta e pjekur është pak më e fortë se bajame e thekur, megjithëse të dyja janë relativisht të buta në botën e koktejve. Duke përdorur një amaretto 42-provë dhe liker kafeje 40-provë, përmbajtja e alkoolit në bajame të thekura mesatarisht arrin në 14 përqind ABV (28 prova). Shtimi i gjysmë gote vodka 80-provash krijon një bajame të pjekur të pjekur prej rreth 18 përqind ABV (36 prova). Ndërsa vodka nuk bën shumë ndryshim, është një mënyrë e mirë për t'i shtuar pijes një grusht shtesë pa dalë jashtë kontrollit.

Recommended: