Smith & Kearns and Smith & Receta kokteji Wesson

Përmbajtje:

Smith & Kearns and Smith & Receta kokteji Wesson
Smith & Kearns and Smith & Receta kokteji Wesson
Anonim

The Smith & Kearns u krijua nga Gerbert "Shorty" Doebber i Blue Blazer në 1952. Shorty e quajti atë për dy naftëtarë që ishin të rregullt në bar: Smith dhe Curran. Me kalimin e viteve, emri origjinal i pijes dhe përbërësit u ndryshuan pak, megjithëse është ende shumë e shijshme dhe një pije e përzier popullore.

Sipas tregimeve, atmosfera e zhurmshme në bare bëri që emri "Curran" të keqpërdorej si "Kearns" (nganjëherë shkruhet Kerns). Me kalimin e kohës, kremi origjinal i kakaos u zëvendësua gjithashtu me një liker kafeje. Kjo mund të jetë për shkak të popullaritetit në rritje të rusit të bardhë në vitet 1960, gjë që ndihmoi që Kahlua të bëhej yll i lokalit.

Pavarësisht nëse e merrni me kafe apo çokollatë, Smith & Kearns është një pije e shijshme. Është e lehtë për alkoolin, kështu që bën një pije të këndshme të orës së lumtur dhe kombinimi i sodës dhe kremit i jep asaj një lloj ndjesie të notimit të akullores. Është në fakt një nga koktejet më freskuese të kremit që mund të bëni. Nëse shtoni vodka, ajo bëhet Smith & Wesson (duke aluduar në prodhuesin e armëve dhe goditjen shtesë të koktejit).

"Isha skeptik për këtë recetë. Likeri i kafesë dhe kremi shkojnë aq mirë së bashku sa mendova se hollimi i saj me ujë me gaz do të ishte një hap poshtë. Por kjo pije është çuditërisht e mrekullueshme! Ështëmë freskuese dhe po aq e kënaqshme sa një rus i bardhë. Shtoje atë në rrotullim!" - Tom Macy

Image
Image

Përbërësit

  • 2 ons liker kafeje ose krem me kakao
  • 2 ons krem
  • 1 deri në 2 ons sode klubi, për shije

Hapat për ta bërë atë

Mblidhni përbërësit.

Image
Image

Në një shaker kokteji të mbushur me akull, hidhni likerin e kafesë dhe kremin.

Image
Image

Tundni mirë.

Image
Image

Kullojeni në një gotë të mbushur me akull të freskët.

Image
Image

Siper me sode klubi. Shërbejeni dhe shijojeni.

Image
Image

Variantet e recetave

  • Kjo pije mund të shërbehet edhe pa u tundur apo përzier. Në vend të kësaj, ndërtojeni atë në shtresa duke e hedhur likerin në një gotë me akull, duke shtuar krem dhe duke e mbushur me sodë.
  • Për të bërë një Smith & Wesson, thjesht shtoni vodka. Në mënyrë tipike, kjo pije e përzier bëhet duke tundur 1 ons vodka dhe liker kafeje me 2 ons krem. Kullojeni mbi akull dhe sipër me sodë.
  • Lëre sodën e klubit për kola në recetën e vodkës dhe do të kesh një bulldog Kolorado.
  • Nëse doni të shtoni pak kthesë, hidhni një kafe ose vodka me çokollatë. Në fakt, kjo është një mënyrë e shkëlqyer për të futur të dyja këto shije në pije; kombinoni një vodka kafeje me një liker çokollate ose anasjelltas.

Këshilla

  • Për një pije më të lehtë, hidhni qumësht në vend të kremit (sojë me vanilje ose qumësht bajame është gjithashtu një zgjedhje e shkëlqyer). Ose, shkoni me gjysmë e gjysmë për një përbërës kremi që nuk është as shumë i lehtë dhe as shumëtrashë.
  • Ashtu si me pijet e tjera të vodkës kremoze, nuk ka nevojë të përdorni vodkën më të mirë që keni në magazinë për këtë. Vodka juaj e preferuar "mirë" do të funksionojë mirë dhe ka një shumëllojshmëri vodkash të shkëlqyera të përshtatshme për buxhetin sot në dispozicion.

Sa i fortë është Smith & Kearns?

Pije të përziera si kjo mund të jenë aq të lehta ose të forta sa dëshironi t'i bëni. Hidhni më shumë pije alkoolike dhe më pak sodë për një pije të fortë nëse preferoni, megjithëse është e vështirë ta bëni atë shumë të fortë. Smith & Kearns u krijua për të qenë një pije e këndshme dhe e zakonshme. Me një përmbajtje mesatare të alkoolit prej 6 për qind ABV (12 prova), definitivisht i përshtatet faturimit. Shtimi i vodkës e rrit pak, por Smith & Wesson është ende vetëm 9 përqind ABV (18 prova).

Për çfarë mund të përdoret likeri i kafesë?

Likeri i kafesë, si Kahlua, mund të shijohet më vete si një pije e ëmbël pas pirjes, e pastër ose mbi gurë. Mund t'i shtohet kafesë për pak pije të ëmbël, të përzier me krem ose gjysmë e gjysmë, ose sipër me ujë me sodë. Përdorni për të bërë kokteje të përziera si një martini ekspres, ruse të bardhë, krijues të veja dhe mama Bahama.

Recommended: