Recetë për uiski të lartë të John Collins Bourbon

Përmbajtje:

Recetë për uiski të lartë të John Collins Bourbon
Recetë për uiski të lartë të John Collins Bourbon
Anonim

The John Collins është një pije e shijshme e thartë bourbon që është e përkryer për çdo rast. Bën një gllënjkë të shkëlqyer të përditshme që mund të derdhet në vetëm pak minuta. Është gjithashtu një mënyrë e mirë për të treguar uiskinë tuaj të preferuar në një stil të thjeshtë dhe freskues.

Ky është, në thelb, një version i gjatë i Whisky Sour. Përveç pijeve të gazuara dhe akullit (dhe ndoshta disa ndryshime aty-këtu), Collins dhe kosi janë praktikisht e njëjta pije. Kjo e bën shumë të lehtë të mbani mend të dyja këto receta të njohura, të cilat të gjithë banakierët duhet të dinë t'i përziejnë.

Me të vërtetë nuk mund të gaboni me asnjë burbon në John Collins. Zgjidhni të preferuarën tuaj ose shkoni me një me shije të madhe dhe të guximshme.

"Stili i pijeve 'Collins' është i preferuari në muajt e verës, sepse në thelb është një limonadë shkumëzuese me shpirt. Si mund të gaboni? Kjo recetë balancon bukur grushtin nga uiski, acidin nga limoni dhe ëmbëlsi nga shurupi i thjeshtë. Shtoni ujë me flluska dhe do të keni një koktej të mrekullueshëm freskues dhe të guximshëm." -Sean Johnson

Image
Image

Përbërësit

  • 1 1/2 ons uiski bourbon
  • 1 ons lëng limoni
  • 1/2 ons shurup i thjeshtë
  • 2 ons sode klubi
  • qershi Maraschino, për zbukurim
  • Fetë portokalli, për zbukurim

Hapat për ta bërë atë

Mblidhni përbërësit.

Image
Image

Hidhni burbonin, lëngun e limonit dhe shurupin në një gotë Collins të mbushur me kube akulli.

Image
Image

Përziejini tërësisht.

Image
Image

Siper me sode klubi.

Image
Image

Zbukuroni me një fetë qershie dhe portokalli. Shërbejeni dhe shijojeni.

Image
Image

Këshilla

Ju gjithashtu mund ta tundni këtë pije. Për ta bërë këtë, sigurojeni një enë për përzierje sipër gotës dhe tundeni përzierjen përpara se të shtoni sodën.

Më shumë këshilla për të bërë një John Collins të shkëlqyer

Bourbon shpesh preferohet për John Collins edhe pse mund të bëhet edhe me stile të tjera uiski. Uiskitë kanadezë, thekër dhe të përzier janë të gjitha opsione të njohura.

Uiski irlandez është një mundësi tjetër dhe do të dëshironi të jeni shumë selektiv nëse dëshironi të përdorni skocez. Një skocez e mirë e përzier mund të jetë më e mira sepse është pak më neutrale se shumë prej markave të tjera, veçanërisht m altet e vetme.

Në të gjitha pijet 'Collins', ekzistojnë dy opsione bazë për krijimin e përbërësit të thartë.

  • Bëjeni me lëng limoni të freskët dhe shurup të thjeshtë si në recetën e mësipërme.
  • Zëvendësoni këta dy përbërës me një përzierje kosi të freskët (ose kosi komerciale që gjendet në shumicën e dyqaneve të pijeve).

Për të mbajtur një ekuilibër të mirë në pije, me të vërtetë është më mirë të përdorni lëng limoni të shtrydhur të freskët. Duke ndarë të ëmbëln dhe thartën, ju keni më shumë kontroll. Ju do ta dëshironi këtë, veçanërisht kur eksperimentoni me uiski sepse mund t'i rregulloni të dy elementët për t'iu përshtatur pijeve.ju po derdhni për momentin.

Sa i fortë është John Collins?

Përllogaritja e forcës së një topi të lartë si John Collins është e vështirë sepse sasia e sodës së derdhur është e panjohur. Mesatarisht, 2 ons sode përdoren për të mbushur gotën, megjithëse kjo mund të jetë pak a shumë duke pasur parasysh stilin e derdhjes së banakierit dhe madhësinë e gotës.

Nëse përdorim një uiski të papërshkueshëm nga 80 dhe llogarisim në 2 ons sode, atëherë John Collins do të kishte një përmbajtje alkooli prej rreth 11 përqind ABV (22 prova). Nëse e dëshironi pak më të dobët ose më të fortë, shtoni më shumë sodë ose uiski në përputhje me rrethanat.

Eksplorimi i familjes Collins

Ka shumë pije 'Collins' që ndryshojnë për shkak të pijeve bazë të përdorur dhe të gjitha ato janë pije të mira për t'u mësuar përmendësh. Për të kujtuar ndryshimin midis John dhe Tom Collins, mendoj për "John" si pirës macho uiski (gjithashtu kënga e Jimmy Dean "Big Bad John") dhe e lidh "Tom" me xhin.

Vodka Collins është e lehtë për t'u mbajtur mend sepse pijet alkoolike të zgjedhura janë pikërisht aty në emër. Në mënyrë të ngjashme, ju mund të kujtoni se tequila Collins ka një bazë tekila.

Formula Collins është e lehtë për t'u mbajtur mend:

  • 1 1/2 pjesë Liquor bazë
  • 1 pjesë e thartë
  • 1/2 pjesë e ëmbël
  • I mbushur me sode
  • Shërbyer mbi akull në një gotë të lartë

Sigurisht, këto raporte do të ndryshojnë pak në bazë të frymës, por kjo do t'ju afrojë.

Nga atje, mund të shtoni përbërës në çdo recetë Collins për të krijuar një pije krejtësisht të re. Për shembull,American Collins shton qershi dhe boronica në Tom Collins dhe Lavender Sapphire Collins zgjedh një shurup të mbushur me livando. Eja pranvera, patjetër duhet të provosh Rhubarb Collins me një shurup të freskët raven në sfondin e xhinit (megjithëse uiski është gjithashtu argëtues).

Merrni përvojën tuaj të Collins nga atje. Mundësitë janë të pafundme dhe është shumë argëtuese të shohësh se çfarë mund të gjesh.

Recommended: