Receta për sallatë gjeldeti me rrush

Përmbajtje:

Receta për sallatë gjeldeti me rrush
Receta për sallatë gjeldeti me rrush
Anonim

Sallata me gjelin e detit është një nga pjatat tona të preferuara për t'u përgatitur me gjelin e detit të mbetur. Ju mund të përdorni gjoksin e gjelit të detit në sallatë, por mund të shtoni edhe pak të errët. Nëse keni vetëm rrush jeshil, vazhdoni dhe zëvendësojeni me të kuqin. Sallata nuk do të jetë aq shumëngjyrëshe, por do të jetë po aq e shijshme.

Lëngu i limonit i shton shije salcës së majonezës. Neve na pëlqen të shtojmë pecane të thekura të grira në mënyrë të trashë për të shtuar krançin dhe proteinat. Bajamet e thekura të grira do të ishin gjithashtu shtesa të shkëlqyera.

Përbërësit

  • 1 filxhan rrush i kuq pa fara të prera në feta
  • 1 filxhan selino të prerë në kubikë
  • 1/2 filxhan qepë të gjelbra të grira trashë
  • 3/4 filxhan pekan të grirë trashë, opsionale
  • 3 deri në 4 gota gjeldeti të gatuar të prerë në kubikë
  • 1 lugë gjelle majdanoz i freskët i grirë hollë, sipas dëshirës
  • 1 lugë çaji lëng limoni të saposhtrydhur
  • 3/4 deri në 1 filxhan majonezë
  • 1/8 lugë çaji piper i zi i sapo bluar
  • Kripë, për shije

Hapat për ta bërë atë

Mblidhni përbërësit.

Image
Image

Në një tas, kombinoni rrushin e prerë në feta, selinon, qepën e gjelbër, pekanët (nëse përdorni), gjelin e detit dhe majdanozin (nëse përdorni). Hidhini për të përzier përbërësit.

Image
Image

Në një enë tjetër, kombinoni lëngun e limonit, 3/4 e filxhanit majonezë dhe piper; përzihet mirë.

Image
Image

Përzieni përzierjen e majonezës në përzierjen e gjelit të detit derisa të përzihet, duke shtuar më shumë majonezë nëse është e nevojshme. Shtoni kripë për shije.

Image
Image

Shërbejeni në sanduiçe ose në zarzavate ose gjethe marule rome për një sallatë dreke më të lehtë.

Image
Image

Këshilla

  • Gëzojeni këtë sallatë të shijshme gjeldeti mbi marule për drekë ose përdorni atë si mbushje në sanduiçe ose simite. Është një mënyrë e shkëlqyer për të përdorur gjelin e mbetur të festave.
  • Merrni më shumë shije nga pecanët tuaj duke i pjekur lehtë. I vendosim në një tigan të thatë dhe i gatuajmë në zjarr mesatar.
  • Tundni shpesh tiganin dhe hiqini në një pjatë sapo të jenë aromatike dhe të skuqen lehtë.

Variant i recetës

Zëvendësoni pekanët me bajame të thekura të grira.

Recommended: