Receta e bukës së arrave me banane

Përmbajtje:

Receta e bukës së arrave me banane
Receta e bukës së arrave me banane
Anonim

Nëse keni tre banane të pjekura, mund të piqni këtë copë bukë të lehtë dhe të shijshme me banane. Mos lejoni që lista e thjeshtë e përbërësve t'ju mashtrojë - shijet janë të balancuara mirë dhe buka është jashtëzakonisht e lagësht. Nëse jeni duke kërkuar për një bukë bazë, të shijshme për miqtë, familjen ose një shitje pjekjeje, mos kërkoni më tej. Në fakt, mund të dëshironi të bëni dy bukë dhe ta ngrini njërën për një ditë tjetër.

Ka shumë mënyra për të bërë bukë bananeje, duke përfshirë bukët pa qumësht dhe pa gluten. Kjo recetë është për një bukë me arra banane me arra, por mund të përdorni arra ose t'i anashkaloni fare arrat. Ose mendoni të shtoni copëza çokollate për pak ëmbëlsi shtesë.

Ashtu si me shumicën e recetave të shpejta të bukës, përbërësit e thatë duhet të përzihen në përzierjen e lagësht butësisht për strukturën më të mirë; si me kiflet, përzierja e tepërt e brumit mund ta bëjë atë të dendur. Brumi fillon të punojë sapo përzierjet bashkohen, ndaj sigurohuni që furra juaj të jetë e nxehur më parë dhe tava të jetë gati përpara se të bëni përzierjen përfundimtare.

Përbërësit

  • 3 banane të pjekura, të grira
  • 1/2 filxhan gjalpë pa kripë, i shkrirë
  • 2 vezë të mëdha, të rrahura mirë
  • 2 gota miell për të gjitha përdorimet
  • 3/4 filxhan sheqer të grimcuar
  • 1 lugë çaji sodë buke
  • 1/2 lugë çaji kripë
  • 1/2 filxhan arra ose arra, të copëtuara

Hapat për të bërëAjo

Mblidhni përbërësit.

Image
Image

Ngrohni furrën në 350 F. Lyejeni me yndyrë dhe lyeni me miell një tavë për petë 9 x 5 x 3 inç.

Image
Image

Në një tas përzieni, bashkoni bananet e grira, gjalpin dhe vezët e rrahura. Rrihni për t'u përzier plotësisht.

Image
Image

Në një enë tjetër, përzieni miellin, sheqerin, sodën e bukës dhe kripën.

Image
Image

Përzieni përbërësit e thatë në përzierjen e parë derisa të përzihen. Shtoni arrat e grira.

Image
Image

Hidhni brumin në tavën e përgatitur për petë dhe piqeni në raftin qendror të furrës së parangrohur për 1 orë deri në 1 orë e 15 minuta, ose derisa një kasetë prej druri ose testues keku i futur në qendër të dalë i pastër.

Image
Image

Lëreni bukën të ftohet plotësisht në një raft përpara se ta prisni në feta dhe ta servirni. Shijoje!

Image
Image

Si e mbani të lagësht bukën me banane?

Pasi të jetë pjekur, mund ta mbani bukën me banane të lagësht duke e ruajtur siç duhet. Kjo do të thotë ta mbani të mbështjellë me letër plastike ose alumini. Nëse mendoni se do të hahet brenda disa ditësh, një qese plastike me zinxhir duhet të jetë e mjaftueshme për ta mbajtur atë të lagësht.

Recetat e bukës me banane janë zakonisht të adaptueshme dhe falës, dhe eksperimentimi me numrin e bananeve që përdorni mund të ndikojë gjithashtu në nivelin e lagështisë. Nëse jeni duke përdorur rregullisht tre banane të vogla, buka mund të jetë pak më e thatë sesa nëse do të kishit përdorur tre deri në katër banane të mesme në të mëdha.

Nëse po e shihni se buka juaj po piqet, por shpesh del shumë e thatë, furra juaj mund të jetë paksa e nxehtë. Mbajtja e një termometri nëfurra është shpesh e dobishme. Ju gjithashtu mund të gjeni të dobishme eksperimentimi me temperaturën dhe kohën; në vend të kësaj mund ta piqni gjithmonë në 325 F dhe ta lini të shkojë për 10 deri në 15 minuta shtesë.

Variantet e recetave

  • Përveç (ose për të zëvendësuar) arrat e copëtuara, shtoni në brumë rreth 1/2 filxhan copëza çokollate të vogla ose gjysmë të ëmbla.
  • Shtoni 1/2 filxhan rrush të thatë, hurma të copëtuara ose një frut tjetër të thatë të copëtuar (boronicat ose kajsitë janë të mira).
  • Erëzoni atë me rreth 1/2 lugë çaji kanellë të bluar ose xhenxhefil, dhe pak arrëmyshk të bluar ose karafil të bluar.

Si të ruani bukën me banane

Buka me banane do të mbahet në temperaturën e dhomës për disa ditë përpara se të fillojë të thahet. Kur bëhet, është e thekur mirë me pak gjalpë ose pak mj altë. Përndryshe, mund ta ngrini bukën tuaj duke e mbështjellë me letër dylli ose letër alumini dhe duke e vendosur në një qese me zinxhir në frigorifer për deri në 3 muaj. Për të shkrirë, mund ta lini ose të shkrihet në frigorifer ose ta vendosni në një furrë 300 F, të mbështjellë me fletë metalike, për rreth 30 deri në 40 minuta për ta ringrohur.

Recommended: