Receta me patate me trumzë rozmarine të pjekur në furrë

Përmbajtje:

Receta me patate me trumzë rozmarine të pjekur në furrë
Receta me patate me trumzë rozmarine të pjekur në furrë
Anonim

Patatet e copëtuara të lyera me vaj ulliri dhe të hedhura në shumë barishte të freskëta është një pjatë anësore shumë e thjeshtë dhe e lehtë vegjetariane, vegane dhe pa gluten. Provojeni nëse keni nevojë për diçka të shpejtë kur të vijë kompania ose për një pjatë dytësore vegane pa shqetësime.

Të duhen më shumë arsye për të provuar këto patate të thjeshta rozmarine dhe trumzë të pjekura në furrë? Përveç faktit që patatet janë mjaft të lira dhe mjaft të ngopura, mund t'i futni në furrë po aq shpejt sa mund t'i grisni dhe t'i hidhni vaj ulliri mbi to - ka shumë pak nevojë për përgatitje.

E gjithë aroma në këto patate të pjekura vjen nga vetë përbërësit e freskët - patatet, vaji i ullirit, trumza e freskët dhe rozmarina - prandaj sigurohuni që të përdorni përbërës cilësorë sa më shumë që të jetë e mundur. Patatet e rregullta të fërguara janë të mira në këtë recetë, por diçka më e bukur si bluza mbretërore, patatet me gishta ose ari i kuq do të ishte edhe më mirë, dhe sigurisht, përdorni vaj ulliri me cilësi më të mirë që keni në dorë. Me çdo kusht, ju lutemi përdorni piper të zi të freskët të bluar dhe kripë deti ose kripë kosher në vend të kripës së zakonshme të tryezës.

Përbërësit

  • 5 deri në 6 patate
  • 2 lugë vaj ulliri
  • Kripë Kosher, për shije
  • piper i zi i sapo bluar, për shije
  • 3 thelpi hudhër, të grirë
  • 1 lugë gjelle trumzë e freskët e copëtuar
  • 1lugë rozmarinë e freskët e copëtuar
  • 1 lugë çaji sherebelë e freskët e freskët e copëtuar, sipas dëshirës

Hapat për ta bërë atë

Mblidhni përbërësit. Ngrohni furrën në 425 F.

Image
Image

Pastrojini butësisht patatet tuaja dhe më pas prijini ato në copa të mëdha rreth 1 inç.

Image
Image

Në një tas të madh, hidhni butësisht patatet e copëtuara me vaj ulliri derisa të lyhen mirë, më pas kalojini në një tepsi dhe vendosini në një shtresë të vetme.

Image
Image

Mund t'i hidhni pak më shumë vaj ulliri mbi to nëse dëshironi, më pas spërkatni me kripë deti ose kripë kosher dhe piper të zi të sapo bluar.

Image
Image

Spërkatni patatet me hudhrën e grirë dhe trumzën e grirë, rozmarinë dhe sherebelën. Nëse nuk jeni duke përdorur sherebelë të freskët, mos ngurroni të shtoni pak trumzë dhe rozmarinë shtesë.

Image
Image

Pjeqini patatet tuaja në furrë për 30 minuta, më pas hiqni me kujdes dhe hidhni butësisht patatet.

Image
Image

Pjekim për 30 minuta të tjera derisa të marrin një ngjyrë kafe të lehtë.

Image
Image

Shërbejeni dhe shijoni!

Recommended: