Përmbajtje:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 06:05
Patatet e pjekura për bebe bëjnë një pjatë ngushëlluese për receta të panumërta. Kur përgatitet me vetëm disa përbërës natyralë dhe barishte të freskëta, kjo pjatë e lirë, e shëndetshme dhe e thjeshtë mund të përmirësojë pjatën kryesore.
Përbërësit
- 2 paund patate ari baby Yukon, të pastruara mirë
- 1 hudhër, e qëruar (por jo e copëtuar; lërini thelpinj të tëra)
- 2 lugë gjelle vaj ulliri ekstra i virgjër i cilësisë së mirë
- 1/4 filxhan gjethe rozmarine të freskët
- 1 lugë gjelle rigon të tharë
- Kripë deti e trashë dhe piper i zi i sapo bluar
Hapat për ta bërë atë
- Ngrohni furrën në 450 F.
- Në një tas përzierjeje me madhësi mesatare, hidhni së bashku patatet, hudhrën, vajin e ullirit, gjethet e rozmarinës së freskët dhe rigonin e tharë. Transferojeni në një enë pjekjeje aq të madhe sa të vendosen patatet në një shtresë të vetme dhe rregullojini bujarisht me kripë deti të trashë dhe piper të zi të sapo bluar.
- Vendosni enën, të pambuluar, në raftin qendror në furrën e nxehur më parë dhe piqni derisa të zbutet dhe të marrë një ngjyrë kafe të lehtë, rreth 20 minuta. Shërbejeni të nxehtë.
Këshilla
- Nëse nuk keni një enë pjekjeje me madhësinë e duhur, piqini patatet në një tepsi dhe më pas kaloni patatet në një enë për servirje përpara se t'i shërbeni.
- Po pyesni veten se çfarë të servirni me patatet e vogla? Provoni me përzemërsisupave dhe zierjeve, tavave, ushqimeve të mishit dhe shpendëve ose ushqim deti.
Variantet e recetave
- Në vend të rozmarinës dhe rigonit, hidhni patatet me qiqra të freskëta të grira hollë. Shërbejeni me salcë kosi sipas dëshirës.
- Përpara pjekjes, shtoni perime të tjera me rrënjë në përzierje. Karotat dhe qepët e perlave janë shtesa aromatike për patatet e pjekura.
- Shto një prekje verore duke shtuar një grusht domate të thara në diell të mbushura me vaj ulliri dhe ullinj të cilësisë së mirë tek patatet rreth gjysmës së pjekjes.
- Përgatitni një sallatë me patate të pjekura duke i ftohur patatet e pjekura dhe hidhini me pesto.
- Gjatë muajve të vjeshtës, shtoni copa kungulli me gjalpë në përzierje. Shtoni një lugë gjelle ose më shumë vaj ulliri për t'u siguruar që gjithçka të jetë e lyer.
- Për një pjatë më shumëngjyrëshe, përdorni gjysmë patate të kuqe baby dhe gjysmë patate të artë Yukon baby.
Recommended:
Recetë me tavë me patate të pjekura dy herë
Lëkurat e patateve kremoze, djathi, të mbuluara me proshutë në një tavë. Mbushni me toppings tuaj të preferuar si salcë kosi ose jalapenos
Receta me patate me trumzë rozmarine të pjekur në furrë
Provoni këto patate të pjekura në furrë me rozmarinë të freskët dhe trumzë. Kjo pjatë e thjeshtë me patate është vegane dhe pa gluten
Recetë e shijshme me patate të skuqura me patate të pjekura
Kjo recetë krokante e patatinave të pjekura është mjaft e lehtë për t'u bërë nga këdo dhe do të kënaqë dëshirat krokante pa rrëmujën e skuqjes
Recetë me feta patate të pjekura të pjekura
Patatet e pjekura ftohen dhe më pas piqen shkurtimisht me erëza, në këtë mënyrë të re dhe të ndryshme për të përgatitur patate të pjekura të shijshme dhe të prera në feta
Receta për këmbët e pulës me rozmarinë të pjekura në furrë
Këto këmbë pule të pjekura me shije të shkëlqyer janë të aromatizuara me rozmarinë dhe një salcë vere të kalitur mirë. Përdorni këmbët ose kofshët e plota të pulës në recetë