Përmbajtje:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 06:05
Kushdo që është rritur në vitet '80 e njeh tingullin ikonik "dy petka me mish viçi, salcë speciale, marule, djathë, turshi, qepë në një simite me fara susami". Kjo sallatë ka gjithë aromën dhe nostalgjinë për sanduiçin klasik Big Mac por pa simite. Ndërsa kjo sallatë është me pak karbohidrate, miqësore me keto dhe pa gluten, ajo është 100% e shijshme.
Mishi i grirë i viçit është skuqur dhe i kalitur në mënyrë të përkryer ashtu si një hamburger. Më pas hidhet me marule ajsberg të grirë, domate qershi, djathë të grirë, turshi të koprës dhe qepë të grirë hollë për të imituar burgerin ikonë. Përzierja e ngrohtë e viçit e hedhur me perime të freskëta dhe të freskëta e bën këtë sallatë një përvojë unike gjatë vaktit.
Çelësi i kësaj sallate është përgatitja e një versioni të thjeshtuar shtëpiak të salcës speciale të famshme si salcë. Është ende e mundur ta mbani këtë recetë me pak karbohidrate duke përdorur ketchup pa sheqer në salcë.
Lulëzimi i fundit për këtë sallatë është një garniturë e shpejtë e farave të susamit pak para se ta servirni. Farat e susamit shtojnë cilësi dhe shije, si dhe interesin vizual, duke imituar simite. Nëse dëshironi të shijoni të gjithë shijen dhe argëtimin e cheeseburger-it tuaj të preferuar në formë sallate, kjo recetë me siguri do t'ju kënaqë.
Përbërësit
Për përzierjen dhe sallatën e viçit:
- 1 paund mish viçi i bluar
- 1 lugë çaji kripë
- 1 lugë çaji Worcestershiresalcë
- 1/2 lugë çaji pluhur qepë
- 1/2 lugë çaji hudhër pluhur
- 1/4 lugë çaji piper i zi
Për salcën speciale të salcës:
- 1/2 filxhan majonezë
- 2 lugë gjelle ketchup pa sheqer
- 2 lugë turshi të koprës të prera në kubikë
- 2 lugë çaji mustardë të verdhë
- 1 lugë çaji uthull të bardhë
- 1/2 lugë çaji paprika
Për sallatën:
- 6 filxhanë marule ajsberg të grirë
- 1 filxhan domate qershi të përgjysmuara
- 1 filxhan djathë çedër i grirë
- 1/2 filxhan patate të skuqura turshi me kopër të katërta
- 1/4 filxhan qepë të grirë hollë
- 4 lugë fara susami, për zbukurim
Hapat për ta bërë atë
Mblidhni përbërësit.
Në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare, kombinoni mishin e grirë, kripën, salcën Worcestershire, pluhurin e qepës, pluhurin e hudhrës dhe piperin e zi. Gatuani për 8-10 minuta ose derisa viçi të mos jetë më rozë. Lëreni mënjanë të ftohet pak ndërsa përgatitni pjesën tjetër të sallatës.
Ndërkohë përgatisni salcën speciale të salcës. Në një tas mesatar kombinoni majonezën, ketchup-in, turshitë e prera në kubikë, mustardën e verdhë, uthullën e bardhë dhe paprikën. Përziejini për t'u kombinuar ose përzieni në një përpunues ushqimi ose blender për një salcë më të butë nëse dëshironi. Lëreni në frigorifer derisa të jeni gati për përdorim.
Mblidhni sallatën. Në një tas të madh, kombinoni marulen e grirë të ajsbergut, domatet e përgjysmuara, djathin çedër të grirë, patatinat e turshive dhe qepën e grirë imët.
Hidhini me mishin e bluar të ftohurpërzierjen dhe salcën speciale të salcës.
Zbukuroni me farat e susamit dhe shërbejeni.
Si të ruhet
Ndërsa sallata e përgatitur nuk mbahet mirë, dressing-i mund të ruhet në frigorifer deri në një javë. Përziejini përpara se ta përdorni.
Variantet e recetave
- Nëse nuk keni kohë, mos ngurroni të përdorni veshjen e përgatitur të mijëra ishujve.
- Për ta zbukuruar sallatën pak, provoni të përdorni domate të trashëgimisë dhe marule të freskëta. Djathi blu i thërrmuar do të ishte gjithashtu i këndshëm.
Recommended:
Receta e sallatës me ton me avokado
Ngrijeni sallatën tjetër me ton me avokado, kastravec, barishte të freskëta dhe lëng agrumesh. Është një recetë e shëndetshme dhe e shijshme
Receta e sallatës së perëndeshës së gjelbër
Perimet crunchy vishen me një salcë jeshile kremoze vegane të stilit Cezar në këtë sallatë mahnitëse. Provoni ta hani me patate të skuqura si lakër
Receta e sallatës me mollë dhe arra
Kjo sallatë me mollë dhe arra mund të jetë më e thjeshta për t'u bërë, por me zarzavatet e saj të freskëta, të freskëta, mollët dhe arrat e thekura bukur, është thjesht e shijshme
Receta Copycat Big Mac Sliders
Të uritur për një Big Mac? Provoni recetën tonë për rrëshqitësit DIY Big Mac. Ky McDonald's klasik shijon edhe më mirë në komoditetin e shtëpisë tuaj
Receta Som Tam: Receta e sallatës së papajas jeshile Thai
Mësoni si të përgatisni sallatën popullore tajlandeze me papaja jeshile të njohur si som tam. Kjo recetë e freskët dhe pikante është e lehtë dhe nuk kërkohet një shtypës dhe llaç