Përmbajtje:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 06:05
Këto ëmbëlsira të vogla me fole zogjsh janë shumë të lezetshme për paradrekën e Pashkëve (ose të Ditës së Nënës). Janë kaq të lehta për t'u bërë, por duken sikur kanë ardhur nga një furrë buke profesionale. Gjithçka që ju nevojitet është keku juaj i preferuar (kemi përfshirë një recetë për një tortë të shijshme me limon-vanilje), pak krem djathi, arrë kokosi të thekur dhe karamele me vezë të Pashkëve. Ju mund t'i bëni këto si të bëra vetë ose gjysmë të bëra vetë sipas dëshirës duke përdorur përzierje ëmbëlsirash, kek me kek të blera në dyqan dhe/ose krem të konservuar.
Aromat për këtë recetë janë të ngjashme me një tortë klasike me kokos. Përndryshe, mund të përdorni copa çokollatë për "folenë" nëse nuk ju pëlqen kokosi.
Përbërësit
- 1/2 filxhan gjalpë pa kripë
- 1 filxhan sheqer i grimcuar
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 2 lugë çaji lëvore limoni, e grirë
- 4 vezë të mëdha
- 2 gota miell keku
- 2 1/2 lugë çaji pluhur pjekjeje
- 1/2 lugë çaji kripë
- 1 filxhan qumësht
- 1 paund krem djathi kremi
- 2 filxhanë kokos të ëmbëlsuar të copëtuar
- 1 (8 ons) qese me çokollatë karamele me vezë të Pashkëve
Hapat për ta bërë atë
Mblidhni përbërësit. Ngrohni furrën në 350 F.
Rrihni gjalpin me rrahjen e mikserit tuaj për rreth 3 minuta që të zbutet. Nëse është temperatura e dhomës, kjo do të marrë më pak kohë. Ju gjithashtu mund të përdorni një të madhetas dhe një mikser dore. Shtoni gradualisht sheqerin dhe rrihni derisa të bëhet i lehtë dhe me gëzof, rreth 5 minuta.
Gruajini anët e tasit tuaj. Shtoni lëkurën e limonit dhe vaniljen dhe vezët një nga një, duke i rrahur mirë pas secilës.
Sitoni miellin me pluhurin për pjekje dhe kripën.
Shtojeni në masën e kremuar në mënyrë të alternuar me qumështin, duke e rrahur mirë pas çdo shtese dhe duke gërvishtur anët në mes.
Rreshtoni një formë për kifle me veshje për kek kek dhe mbusheni deri në 2/3 me brumin. Në varësi të madhësisë së formateve tuaja për kek keku, mund të bëni më shumë se 12.
Pjekim në furrën e parangrohur për 15 deri në 20 minuta ose derisa pjesa e sipërme të marrë ngjyrë të artë dhe qendra të dalë e pastër kur shpohet me një kruese dhëmbësh.
Lërini cupcakes të ftohen. Mblidhni përbërësit tuaj të kremës.
Tastoni kokosin duke i vendosur copat në një tigan të madh me fund të rëndë. Ngroheni në nxehtësi mesatare-të lartë, duke tundur tiganin ose duke e përzier shpesh derisa kokosi të marrë ngjyrë kafe të artë. Sigurohuni që ta shikoni nga afër që të mos digjet. Uleni nxehtësinë nëse keni nevojë.
Frymë çdo kek të vogël të ftohur duke përdorur një qese pastiçerie ose thjesht një thikë. Nuk ka pse të jetë perfekt, pasi kremi do të mbulohet me arrë kokosi të thekur.
Lutini cupcakes me brymë në kokosin e thekur. Mbushni me më shumë sipas nevojës dhe shtypni që të ngjiten në krem.
Vendos pak ngabrymë në fund të secilës copë karamele. Mblidhni tre vezë në qendër të secilës fole.
Variantet e recetave
Ndrysho llojin e kekut për këtë recetë! Ju mund të përdorni një recetë për kek me karrota ose mund të lini jashtë limonin dhe të zgjidhni vaniljen e thjeshtë. Mund të bëni edhe një kek me çokollatë.
Recommended:
Receta ukrainase e Pashkëve të Pashkëve
Buka ukrainase e Pashkëve ose e njohur si paska është një version më i pasur i bukës së bardhë të thjeshtë që shpesh zbukurohet me simbole fetare të bëra nga brumë
Kekët me petull me krem panje
Këto cupcakes bëhen me brumë bazë për petullat me dhallë, por me më shumë sheqer dhe më pak lëng. Provoni këtë recetë për një mëngjes apo mëngjes të veçantë
Kekët me çokollatë vegane
Nuk do ta dinit kurrë se kekët tanë me çokollatë vegane janë pa qumësht dhe pa vezë. Plot me atë aromë dekadente çokollate që ne duam, këto kek me gëzof mund të jenë thjesht të preferuarat tona
Kekët me byrek me kungull
Këto kek me byrek me kungull përfshijnë gjithçka që ju pëlqen në lidhje me një fetë të ëmbëlsirës klasike të Ditës së Falënderimeve në një paketë portative të lehtë për t'u ngrënë
Receta karamele për foletë e zogjve të Pashkëve
Foletë e Zogjve të Pashkëve janë një recetë argëtuese dhe e lehtë për ëmbëlsirat e Pashkëve. Marshmallow Peeps ulen mbi "foletë" e chow mein të bëra me petë krokante dhe marshmallow