Përmbajtje:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 06:05
Sallata me patate me lulelakra është ana perfekte me pak karbohidrate për të gjitha mbledhjet tuaja në piknik dhe në natyrë. Quhet "sallatë me patate" dhe ka shije si "sallatë me patate", por nuk ka fare patate! Lulelakra ka një strukturë të ngjashme dhe të gjitha atributet e shkëlqyera të sallatës tuaj të preferuar me patate pa niseshte. Për të kënaqur dëshirat tuaja, ne përdorim turshi kopër, vezë të ziera dhe mustardë dijon për aromën e ëmbël të njohur që kërkoni në një salcë të mirë.
Kthejeni këtë në një pjatë të plotë 30 duke bërë majonezë shtëpie ose mund të përdorni një varietet të cilësisë së lartë të blerë në dyqan. Receta mund të përgatitet një ditë më parë ose mund ta bëni salcën deri në 3 ditë përpara, më pas përzieni gjithçka. Vini re, bërja e tij paraprakisht ndihmon në thellimin e shijeve dhe krijon një pjatë edhe më të shijshme.
Përbërësit
Për sallatën:
- 1/4 filxhan qepë të kuqe, të copëtuar
- 1/3 filxhan selino, të copëtuar
- 3 vezë të ziera fort, të copëtuara
- 2 lugë qepë, të copëtuara
- 2 lugë turshi të koprës, të copëtuara
- 5 filxhanë lulelakra
Për veshjen:
- 1/2 filxhan majonezë
- 2 lugë salcë kosi
- 1 lugë çaji mustardë Dijon
- 1 lugë gjelle lëng turshi, ose uthull
- 1 lugë çaji kopër
- Kripë, për shije
- Peper i zi i sapo bluar, teshije
- Paprika, opsionale
- Majdanoz i grirë, sipas dëshirës
Përgatisni sallatën
Mblidhni përbërësit tuaj.
Shtoni qepën e kuqe, selinon, vezët e copëtuara, qepët dhe turshitë në një tas, duke i hedhur për t'i kombinuar.
Sillni disa centimetra ujë të ziejnë në një tenxhere të pajisur me një shportë avulli. Shtoni shportën tuaj të avullit dhe vendosni lulelakrën në shportë. Ziejini, i mbuluar, për 8 deri në 10 minuta ose derisa lulelakra të zbutet. Hiqeni lulelakrën nga koshi i avullit dhe lëreni mënjanë të ftohet. (Nëse nuk keni një avullore, shikoni këshillën tonë më poshtë.)
Përgatitni veshjen
Mblidhni përbërësit tuaj.
Rrihni së bashku majonezën, kosin, mustardën, lëngun e turshive, koprën dhe majdanozin në një tas. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes.
Shtojeni salcën dhe lulelakrën e ftohur në përbërësit e tjerë që keni vendosur në tasin e madh. Hidhni derisa të gjithë përbërësit të përfshihen dhe lulelakra të lyhet me salcë. Spërkateni me një majë paprika dhe pak majdanoz të grirë, nëse dëshironi. Shijoje!
Nuk ka avullore? Nuk ka problem
Nëse nuk keni një tenxhere të pajisur me një shportë avulli, provo këto opsione:
- Përdor një shportë teli ose kullesë, por sigurohu që buza e tenxhere të jetë aq e gjerë sa për të mbajtur njërën nga ato dhe ato nuk e prekin ujin.
- Mund të gatuani avull në mikrovalë! Vendosni lulelakrën në një enë rezistente ndaj nxehtësisë me 1 deri në 2 lugë gjelle ujë. Vendoseni në mikrovalë në temperaturë të lartë për 3 deri në 5 minuta ose derisa të zbutet.
Recommended:
Recetë për të ashtuquajturën sallatë me pure patate
Në një ndryshim të lehtë të sallatës tradicionale me patate të prera në kubikë, kjo recetë përdor pure patatesh si bazë të saj. Mund të shërbehet e ngrohtë ose e ftohtë
Recetë për sallatë me patate të kuqe me majonezë dhe salcë kosi
Kjo sallatë me patate të kuqe laget me një salcë majonezë dhe salcë kosi. Selinoja e copëtuar, qepët e kuqe dhe jeshile dhe vezët shtojnë proteina dhe kërcejnë
Receta Aloo Matar Gobi (lulelakra, bizele, patate)
Shijoni një shije të Indisë me aloo matar gobi, e cila përfshin lulelakër, patate dhe bizele me erëza të guximshme indiane të servirura me chapatis
Receta e supës me lulelakra vegane dhe patate pa gluten
Kjo recetë vegjetariane dhe vegane për supë me lulelakër është me pak yndyrë dhe pak kalori, duke përdorur lëng perimesh, margarinë vegane dhe gjethe dafine
Recetë për sallatë me lulelakra të marinuara
Kjo është një recetë për sallatën me lulelakër të marinuar Kosher e bërë me lulelakër, spec të kuq zile, qepë, majdanoz, borzilok dhe hudhër në një vinegrette verë të kuqe