Sallatë me patate me lulelakra

Përmbajtje:

Sallatë me patate me lulelakra
Sallatë me patate me lulelakra
Anonim

Sallata me patate me lulelakra është ana perfekte me pak karbohidrate për të gjitha mbledhjet tuaja në piknik dhe në natyrë. Quhet "sallatë me patate" dhe ka shije si "sallatë me patate", por nuk ka fare patate! Lulelakra ka një strukturë të ngjashme dhe të gjitha atributet e shkëlqyera të sallatës tuaj të preferuar me patate pa niseshte. Për të kënaqur dëshirat tuaja, ne përdorim turshi kopër, vezë të ziera dhe mustardë dijon për aromën e ëmbël të njohur që kërkoni në një salcë të mirë.

Kthejeni këtë në një pjatë të plotë 30 duke bërë majonezë shtëpie ose mund të përdorni një varietet të cilësisë së lartë të blerë në dyqan. Receta mund të përgatitet një ditë më parë ose mund ta bëni salcën deri në 3 ditë përpara, më pas përzieni gjithçka. Vini re, bërja e tij paraprakisht ndihmon në thellimin e shijeve dhe krijon një pjatë edhe më të shijshme.

Përbërësit

Për sallatën:

  • 1/4 filxhan qepë të kuqe, të copëtuar
  • 1/3 filxhan selino, të copëtuar
  • 3 vezë të ziera fort, të copëtuara
  • 2 lugë qepë, të copëtuara
  • 2 lugë turshi të koprës, të copëtuara
  • 5 filxhanë lulelakra

Për veshjen:

  • 1/2 filxhan majonezë
  • 2 lugë salcë kosi
  • 1 lugë çaji mustardë Dijon
  • 1 lugë gjelle lëng turshi, ose uthull
  • 1 lugë çaji kopër
  • Kripë, për shije
  • Peper i zi i sapo bluar, teshije
  • Paprika, opsionale
  • Majdanoz i grirë, sipas dëshirës

Përgatisni sallatën

Mblidhni përbërësit tuaj.

Image
Image

Shtoni qepën e kuqe, selinon, vezët e copëtuara, qepët dhe turshitë në një tas, duke i hedhur për t'i kombinuar.

Image
Image

Sillni disa centimetra ujë të ziejnë në një tenxhere të pajisur me një shportë avulli. Shtoni shportën tuaj të avullit dhe vendosni lulelakrën në shportë. Ziejini, i mbuluar, për 8 deri në 10 minuta ose derisa lulelakra të zbutet. Hiqeni lulelakrën nga koshi i avullit dhe lëreni mënjanë të ftohet. (Nëse nuk keni një avullore, shikoni këshillën tonë më poshtë.)

Image
Image

Përgatitni veshjen

Mblidhni përbërësit tuaj.

Image
Image

Rrihni së bashku majonezën, kosin, mustardën, lëngun e turshive, koprën dhe majdanozin në një tas. Shtoni kripë dhe piper sipas shijes.

Image
Image

Shtojeni salcën dhe lulelakrën e ftohur në përbërësit e tjerë që keni vendosur në tasin e madh. Hidhni derisa të gjithë përbërësit të përfshihen dhe lulelakra të lyhet me salcë. Spërkateni me një majë paprika dhe pak majdanoz të grirë, nëse dëshironi. Shijoje!

Image
Image

Nuk ka avullore? Nuk ka problem

Nëse nuk keni një tenxhere të pajisur me një shportë avulli, provo këto opsione:

  • Përdor një shportë teli ose kullesë, por sigurohu që buza e tenxhere të jetë aq e gjerë sa për të mbajtur njërën nga ato dhe ato nuk e prekin ujin.
  • Mund të gatuani avull në mikrovalë! Vendosni lulelakrën në një enë rezistente ndaj nxehtësisë me 1 deri në 2 lugë gjelle ujë. Vendoseni në mikrovalë në temperaturë të lartë për 3 deri në 5 minuta ose derisa të zbutet.

Recommended: