Receta e bukës për pica

Përmbajtje:

Receta e bukës për pica
Receta e bukës për pica
Anonim

Buka e picës Cheesy pull apart është meze e përsosur e festës. Është plot me djathë dhe piperoni dhe sipër është i mbushur me biskota me hudhër. Shumica e përbërësve janë të përgatitur paraprakisht dhe mund të gjenden në çdo dyqan ushqimor, kështu që gjithçka ka të bëjë me montimin dhe pjekjen e shpejtë. Është e lehtë për t'u bërë, por ka shije dhe duket sikur ka marrë gjithë ditën.

Ju mund ta bëni këtë recetë vegjetariane duke lënë jashtë specat. Ju gjithashtu mund të përdorni brumin e ngrirë të rrotullës, brumë picash të bërë në shtëpi ose të blerë në dyqan në vend të brumit të biskotave të kërkuara. Shënim: Koha e gatimit mund të ndryshojë dhe të zgjasë pak më shumë.

Shërbejeni këtë për çdo lloj feste, lojën e madhe ose thjesht për një darkë argëtuese të së premtes në mbrëmje. Nëse po kërkon të shmangësh ndarjen e zhytjes, mund të bëhet në pjata të ndara në mënyrë individuale.

Përbërësit

  • 3 filxhanë djathë mocarela, të ndarë
  • 1 (8 ons) paketë krem djathi, i zbutur
  • 1 1/2 filxhan djathë rikota
  • 1/3 filxhan djathë parmixhano i grirë, i ndarë
  • 1 lugë gjelle borzilok të tharë
  • 1/2 lugë çaji kripë
  • 1 (13 ons) kavanoz salcë pice
  • 1 1/4 filxhan piperoni, i prerë trashë, i copëtuar
  • 2 (16 ons) kanaçe brumë biskotash në frigorifer
  • 6 lugë gjelle gjalpë
  • 4 thelpinj hudhër, të grira
  • 1 lugë gjelle majdanoz i freskët, i copëtuar

Hapat për ta bërë atë

Mblidhni përbërësit tuaj. Ngrohni furrën në 350 F.

Image
Image

Kombinoni 2 gota djathë mocarela me krem djathin e zbutur, djathin ricotta, gjysmën e djathit parmixhano, borzilokun dhe kripën në një tas të madh. Përziejini derisa të përzihen plotësisht dhe përbërësit të bashkohen në mënyrë të barabartë me njëri-tjetrin.

Image
Image

Përhapeni përzierjen në fund të një enë pjekjeje 9 x 13 inç. Një pjatë pak më e vogël do të funksionojë gjithashtu, por koha e pjekjes mund të ndryshojë.

Image
Image

Hidhni salcën e picës në të gjithë pjesën e sipërme të përzierjes së djathit, më pas përhapeni butësisht për ta mbuluar.

Image
Image

Sipëroni salcën me djathin e mbetur mocarela, më pas spërkatni specin e copëtuar në të gjithë.

Image
Image

Prisni biskotat në katër pjesë.

Image
Image

Rrotulloni çdo biskotë në një top, më pas vendoseni sipër përzierjes së djathit dhe salcës.

Image
Image

Vendosni gjalpin, hudhrën dhe majdanozin në një tas të vogël, më pas vendoseni në mikrovalë derisa gjalpi të shkrihet plotësisht, rreth 30 sekonda. Përzieni djathin e mbetur parmixhano për t'u kombinuar.

Image
Image

Lyejeni me furçë rreth 3/4 e përzierjes së gjalpit sipër çdo roleje. Piqeni në raftin e poshtëm të furrës, pa mbuluar, për 10 minuta ose derisa roletë të marrin ngjyrë kafe të artë.

Image
Image

Mbulojeni enën e tavës me letër alumini, më pas vazhdoni të piqni edhe për 40 minuta ose derisa shtresa e djathit të shkrihet plotësisht dhe të shkrihet, dhe rolet të jenë pjekur.

Image
Image

Lëreni të qëndrojë për 5 minuta, më pas lyejeni me gjalpin e mbetur të hudhrës. Shërbejeni dhe shijojeni.

Image
Image

RecetëVariacionet

  • Provo të përdorni një brumë picash të bërë në shtëpi ose të blerë në dyqan në vend të brumit të biskotave. Thjesht rrisni kohën e gatimit nëse është e nevojshme.
  • Bëni zhytjen pak pikante duke shtuar një 1/2 lugë çaji thekon spec të kuq të grimcuar në përzierjen e djathit.
  • Shtoni një shtresë pesto përpara salcës së domates (ose në vend të salcës së domates) për një shije shtesë.

Recommended: