Receta Martini me karamel të kripur

Përmbajtje:

Receta Martini me karamel të kripur
Receta Martini me karamel të kripur
Anonim

E ëmbël dhe e shijshme, është e vështirë t'i rezistosh një martini me karamel të kripur. Kjo recetë e thjeshtë kokteji ofron të njëjtën shije të kripur dhe të ëmbël të karamele, e cila është një kontrast i shkëlqyer nga pijet mesatare të ëmbëlsirës.

Me shumicën e koktejeve, garnitura është fakultative, por këtu plotëson përvojën. Buza është e zbukuruar me shurup karamel dhe kripë të mjaftueshme për ta bërë çdo gllënjkë interesante. Shmangni kriposjen e buzës aq shumë sa një margarita - vetëm një prekje do të bëjë. Ju gjithashtu mund të hidhni karamel në gotë dhe të shtoni një karamele të butë karamel në buzë për një përvojë edhe më të këndshme.

Kur fondatina është e këndshme dhe e ngrirë, do të shtoni pijen. Është një përzierje e lehtë e vodkës së vaniljes, shurupit të karamelit dhe kremit irlandez. Ndonëse mund të duket si shumë shurup, një pjesë e tij do të humbet gjatë matjes së tij, kështu që pija përfundon në mënyrë të përkryer të ekuilibruar.

Përbërësit

  • 1 ons shurup karamel, plus më shumë për buzën
  • Kosher ose kripë deti, për rimimin
  • 1 1/2 ons vodka vanilje
  • 2 ons liker krem irlandez
  • Kamele të buta karamel, për zbukurim

Hapat për ta bërë atë

Mblidhni përbërësit.

Image
Image

Për të mbyllur gotën e koktejit, filloni duke e rrotulluar buzën në një pjatë të cekët me shurup karamel.

Image
Image

Rrotulloni gotën në një enëkripë, duke e lyer lehtë përreth.

Image
Image

Nëse doni të derdhni karamel brenda gotës, mbajeni atë drejt mbi lavaman për të kapur çdo pikim karamel. Hidhni lehtë rripin e karamelit brenda gotës. Vendoseni menjëherë gotën në ngrirje në mënyrë që karameli të vendoset ndërsa përzieni pijen.

Image
Image

Në një shaker kokteji të mbushur me akull, hidhni vodkën e vaniljes, kremin irlandez dhe 1 ons shurup karamel.

Image
Image

Tundni mirë.

Image
Image

Hiqni gotën nga ngrirja dhe kullojeni pijen në të.

Image
Image

Zbukuroni me karamele karamel. Shërbejeni dhe shijojeni.

Image
Image

Këshilla

  • Punoni shpejt gjatë dekorimit të xhamit. Keni një vend gati në ngrirje që të mund ta vendosni gotën në të përpara se karameli të kullojë shumë.
  • Ruza e buzës dhe karamelit mund të bëhet paraprakisht; një minimum prej 10 deri në 20 minuta është perfekt. Sa më i ftohtë të jetë karameli, aq më gjatë do të qëndrojë i ngrirë gjatë kohës që jeni duke pirë martinin.
  • Mund të përdorni çdo shurup karamel. Shurupi i kripur i karamelit është një zgjedhje e mirë nëse doni të kaloni buzën e kripës. Shumëllojshmëria e destinuar si mbushje akulloreje do të jetë më pak e lëngshme se shurupet që përdoren për aromatizimin e kafesë dhe një zgjedhje më e mirë për garniturën. Një salcë karamel e bërë në shtëpi ju jep pak më shumë kontroll mbi konsistencën.
  • Derdhja e karamelit - qoftë nga një shishe apo lugë - mund të jetë jokonsistente. Për të bërë fije të holla në gotë, mbajeni karamelin afërsisht sa krahu mbi gotë dhe lëreni karamelin të fillojë të pikojë. Pasi rryma ështënë mënyrë të qëndrueshme, lëvizni gotën tuaj nën rrymë për të krijuar një dizajn ueb. Mund të jetë i çrregullt, prandaj bëjeni mbi lavaman.
  • Për të pastruar karamelin nga gota kur pija të mbarojë, vendoseni nën ujë të nxehtë ndërsa e rrotulloni gotën nga kërcelli. Do të shpërndahet dhe më pas mund ta pastroni gotën si zakonisht.

Variantet e recetave

  • Vodka pa aromë funksionon po aq mirë sa vodka e vaniljes për një pije më pak të ëmbël.
  • Rritni karamelin duke derdhur një vodka karamel në vend të vaniljes. Jepini edhe më shumë shije me dritën e hënës me karamel të kripur. Për secilin zëvendësim, përgjysmoni shurupin e karamelit për të ruajtur ekuilibrin.
  • Butterscotch schnapps është një zëvendësues i mirë i shurupit të karamelit.
  • RumChata dhe likere të tjera kremi mund të përdoren në vend të kremit irlandez. Ju gjithashtu mund ta zëvendësoni atë me qumësht, gjysmë e gjysmë, ose një alternativë qumështi - qumështi i bajames është një përshtatje e përkryer për këtë pije.

Sa i fortë është një Martini me karamel të kripur?

Për sa i përket martinit, ky është një peshë e lehtë. Kur bëhet me vodka vanilje 70 rezistente (standard për vodka me aromë), martini i kripur i karamelit tundet deri në rreth 16 përqind ABV (32 prova). Kjo është pak më e fortë se një gotë verë.

Recommended: