Akullore Mason Jar

Përmbajtje:

Akullore Mason Jar
Akullore Mason Jar
Anonim

Akullorja në kavanoz Mason është mënyra më e lehtë dhe më e shpejtë për të shijuar shijen e saktë që po ëndërroni pa një prodhues akulloreje (ose një udhëtim në dyqanin e akulloreve). Pavarësisht nëse jeni adhurues i frutave të freskëta, fiksues i biskotave dhe kremrave, apo i devotshëm i çokollatës, nëse mund të ëndërroni për ëmbëlsirën tuaj ideale të ngrirë, mund ta bëni në një kavanoz Mason në frigoriferin tuaj në shtëpi.

Tani është një kohë e mirë për të eksperimentuar me sheqerna me shije (veçanërisht limon dhe vanilje). Provoni të rrotulloni me shirita argëtues si karamel i kripur, salcë me gjalpë kikiriku ose brumë brownie për një përvojë shumë të shijshme.

Përbërësit

  • 1 filxhan krem i rëndë
  • 1 deri në 2 lugë sheqer të grimcuar
  • 1/2 lugë çaji ekstrakt vanilje, ose pastë
  • 1/4 lugë çaji kripë
  • Biskota të grimcuara, opsionale
  • Fruta, opsionale
  • Ekstrakte me shije, opsionale
  • Salcë karamel, opsionale
  • Salcë çokollate, opsionale
  • Shurup frutash, opsionale

Hapat për ta bërë atë

Mblidhni përbërësit.

Image
Image

Hidhni kremin e trashë, sheqerin, vaniljen dhe kripën në një kavanoz Mason. Shtoni aromatizues (biskota të grimcuara, ekstrakt me shije, fruta) nëse përdorni.

Image
Image

Vidhoseni kapakun dhe tundeni për 3 deri në 4 minuta ose derisa të dyfishohet vëllimi. Mos e teproni përndryshe do të merrni krem pana - përzierja duhet të lyejë trashë pjesën e pasme të alugë.

Image
Image

Transferojeni kavanozin në ngrirje dhe ngrini për 2 deri në 3 orë ose deri në konsistencën e servirjes së butë (por jo më shumë se kaq, ose do të formojë kristale akulli dhe do të jetë e vështirë për t'u hequr).

Image
Image

Nëse jeni duke shtuar një vorbull, hiqeni kavanozin në gjysmë të rrugës së ngrirjes (ose sa herë që është mjaftueshëm i ngrirë për të mbështetur një shkopinjë ose një dorezë luge druri) dhe derdhni sa përbërës rrotullues që dëshironi. Përdorni shkopin e ushqimit ose dorezën e lugës për ta rrotulluar dhe më pas kthejeni në frigorifer derisa të ngrihet në konsistencë të butë për servirjen.

Image
Image

Gëzohu!

Image
Image

Këshilla për receta

  • Nëse rrotulloheni në një fjongo, kontrolloni strukturën e akullores çdo gjysmë ore pas 90 minutave të para, pasi marrja e një rrotullimi efektiv të pezulluar varet nga një teksturë më e trashë dhe më e ngrirë (përndryshe, ajo mund të zhytet deri në fund). Kthehuni menjëherë në ngrirje dhe rrotullimi do të vendoset gjatë orës tjetër.
  • Kur rrotulloheni në një fjongo, sigurohuni që pjesa e poshtme e shkopit ose dorezës së lugës të godasë bazën dhe anët e kavanozit për shpërndarje të barabartë.
  • Shmangni përzierjen e tepërt për të mbajtur rrotullime më të trasha.

Variant i recetës

Futeni kremin e rëndë duke e ngrohur me erëza si kanellë dhe kardamom në një tenxhere të vogël mbi nxehtësi të ulët për aromë shtesë dhe ftohet plotësisht përpara se ta përdorni.

Recommended: