Receta e tërshërës së pjekur të përzier

Përmbajtje:

Receta e tërshërës së pjekur të përzier
Receta e tërshërës së pjekur të përzier
Anonim

Një recetë virale e TikTok frymëzoi këtë recetë për tërshërë të pjekur në mëngjes të lehtë. Është një recetë e thjeshtë e përzier me tërshërë e bërë në një ramekin ose filxhan individual që mund të rritet në 2, 3, 4 ose më shumë.

Një filxhan ramekin ose filxhan i sigurt për furrë është një madhësi perfekte për këto tërshërë të pjekur të përzier, dhe ka shumë variacione të mundshme. Formula bazë është e ëmbëlsuar me pak shurup panje ose mj altë së bashku me një banane. Banania e ëmbëlson pak më shumë përzierjen dhe nuk ka fare aromë bananeje. Nëse preferoni tërshërën e pjekur pa banane, mund ta zëvendësoni me 1/4 filxhani salcë molle ose një zëvendësues tjetër bananeje.

Përzierja e tërshërës përzihet për të bërë një brumë të lëmuar, kështu që tërshëra ka një strukturë të ngjashme me torta. Përveç kënaqësisë për të ngrënë kek për mëngjes, tërshëra e pjekur e përzier është drithëra dhe pa gluten!

Një blender me shpejtësi të lartë me përmasa standarde funksionon mirë për të bërë 2 ose më shumë porcione, por për 1 porcion, zgjedhja juaj më e mirë është një blender më i vogël në stilin plumb ose blender me zhytje.

"Një mëngjes i shijshëm me përpjekje minimale! Receta ka sasinë e duhur të ëmbëlsisë, spërkava sheqer me kanellë sipër dhe ishte një shije e mrekullueshme shtesë. Patjetër që do të shtoj edhe pak kanellë në përzierje herën tjetër ! Tekstura e ngjashme me tortën dhe copëzat e çokollatës do t'i bëjnë fëmijët ta duan këtë recetë." -TaraOmidvar

Image
Image

Përbërësit

  • Sprej gatimi
  • 1 vezë e madhe
  • 3 lugë qumësht, ose qumësht jo qumështor
  • 1 lugë gjelle mj altë, ose shurup panje
  • 1/2 filxhan tërshërë të mbështjellë
  • 1/4 lugë çaji pluhur pjekjeje
  • 1 majë kripë
  • 1/4 filxhan banane të pjekur në pure
  • 2 lugë gjelle mini cokollate
  • 1/2 lugë çaji sheqer kanellë, ose sheqer demerara, opsionale

Hapat për ta bërë atë

Mblidhni përbërësit.

Image
Image

Vendosni një raft në qendër të furrës dhe ngroheni paraprakisht në 350 F. Spërkatni një ramekin 8 ons ose filxhan të sigurt për furrë me llak gatimi.

Image
Image

Kombinoni vezën, qumështin, ëmbëlsuesin, tërshërën, pluhurin për pjekje, kripën dhe bananen në një blender. Përndryshe, nëse përdorni një blender zhytjeje, përzieni në një tas. Përzieni përzierjen e tërshërës derisa të jetë e qetë.

Image
Image

Hidhni përzierjen e përzier të tërshërës në ramekin ose filxhan dhe rrotulloni të gjitha, përveç rreth 1 lugë çaji nga mini copëzat e çokollatës në brumë.

Image
Image

Siperoni me 1 lugë çaji të mbetur mini cokollatë dhe sheqer kanellë, nëse përdorni. Piqni tërshërën e përzier për rreth 20 deri në 25 minuta, ose derisa një kruese dhëmbësh e futur në qendër të dalë me vetëm disa thërrime të ngjitura pas saj.

Image
Image

Këshilla

  • Një blender me një shërbim është zgjidhja më e mirë për të bërë një shërbim.
  • Sigurohuni që ta spërkatni ramekinin me llak gatimi ose ta lyeni me vaj ose gjalpë.
  • Tërshëra e pjekur do të jetë e thatë nëse piqet shumë. Qëndroni në rreth 20 deri në 22 minuta për ramekins 8 onsose rreth 15 deri në 17 minuta për ramekins 6 ons.
  • Nëse nuk keni blender, mund të përdorni miell tërshëre për të bërë tërshërë të pjekur. Përndryshe, përdorni një përpunues ushqimi për të bluar tërshërën e mbështjellë në një miell të butë. Duke përdorur miell tërshërë, bëjeni brumin me një kamxhik ose mikser elektrik.

Variantet e recetave

  • Çokollatë-Çokollatë Chip: Shtoni 1 lugë gjelle pluhur kakao pa sheqer në blender.
  • Limon me boronica: Shtoni 1/4 lugë çaji lëvore limoni të grirë në blender. Hiqni copëzat e çokollatës, përzieni rreth 8 deri në 12 boronica në brumë në ramekin dhe spërkatni disa boronica të tjera sipër.
  • Kaferrat e kanellës: Shtoni 1/2 lugë çaji kanellë të bluar në blender. Hiqni patatet e çokollatës dhe përzieni disa luleshtrydhe të prera në feta ose boronica të plota ose mjedra në brumë në ramekin dhe sipër me disa kokrra të tjera të prera në feta. Spërkateni me sheqer kanellë dhe piqni sipas udhëzimeve.
  • Pikani me kungull: Hiqni patatinat e bananes dhe çokollatës. Shtoni një shtesë 1 lugë gjelle shurup panje, 1 lugë gjelle sheqer kaf, 1/4 filxhan kungull të konservuar, 1/4 lugë çaji kanellë, pak arrëmyshk 1/4 lugë çaji vanilje dhe 3 lugë gjelle qumësht. Rrotulloni rreth 2 lugë gjelle pekan të grirë imët në ramekin dhe sipër me një lugë çaji me akullnajë të copëtuar dhe 1/2 lugë çaji sheqer kanellë-piqini sipas udhëzimeve.
  • Me reçel: Rrotulloni 1 deri në 2 lugë gjelle reçel ose konserva në brumë në ramekin. Sipër shtoni mini copëza çokollate ose manaferra.
  • Tërshërë e pjekur vegane: Përdorni një zëvendësues veze ose një"vezë" liri. Në një tas të vogël, kombinoni 1 lugë gjelle miell fara liri me 3 lugë gjelle ujë. Lëreni përzierjen në frigorifer për 15 minuta, shtoni në blender dhe vazhdoni me recetën. Përdorni patate të skuqura çokollatë vegane ose përzierje kokrra të kuqe ose fruta të copëtuara.
  • Për të bërë tërshërën e pjekur pa banane, zëvendësojeni me rreth 1/4 filxhani salcë molle.
  • Disa ide opsionale të mbushjes përfshijnë salcë kokosi të thekur, karamel ose çokollatë, shurup pa sheqer ose shurup frutash, sipër të rrahur, vanilje ose kos të thjeshtë, arra të thekura të copëtuara ose sheqer demerara.

Si të ruhet

  • Nëse bëni një grumbull më të madh dhe ju kanë mbetur pjesë, mbuloni ramekinet dhe vendosini në frigorifer për deri në 3 ditë.
  • Rinxeheni në mikrovalë për rreth 1 deri në 1 1/2 minuta, derisa të nxehet.

A mund të përdor tërshërë të prerë në çelik në tërshërë të pjekur?

Mund të përdoret tërshëra e prerë në çelik, por tekstura nuk do të jetë aq e lëmuar sa me tërshërën e mbështjellë.

Recommended: