Përmbajtje:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 06:05
Çfarë është një zarf me vezë? Epo, në thelb është një vezë e dekonstruktuar! Ndajmë pjesët e saj - të verdhën nga e bardha - dhe të bardhat i gatuajmë si një krep delikate. E verdha më pas bëhet një mbushje kremoze që shërben si
një bazë për të gjitha llojet e përbërësve të tjerë të shijshëm, në këtë rast: proshutë krokante
dhe djathë amerikan i thartë. Më pas i palosni të gjitha në një pako
dhe kënaquni!
Zarf me vezë dhe djathë proshutë
Përbërësit
- 1 lugë çaji vaj ulliri
- 1 vezë e madhe, e ndarë
- 1 fetë djathë amerikan
- 1 fetë proshutë e gatuar, e thërrmuar
Hapat për ta bërë atë
Mblidhni përbërësit.
Nxehni një tigan të madh që nuk ngjit në zjarr të ulët dhe lyejeni me vaj ulliri.
Vendosni të bardhën e vezës në një tas dhe rrihni me pirun derisa të bëhet shkumë, rreth 20 sekonda.
Hidhni të bardhën e vezës në tigan dhe rrotullojeni dhe kthejeni për të lyer fundin e tavës në të gjithë. Ngrini nxehtësinë në mesatare dhe lëreni të gatuhet derisa e bardha e vezës të forcohet dhe të lirohet lehtësisht nga tigani, rreth 2 minuta.
Vendosni djathin në qendër të vezës dhe lëreni të shkrihet pak, rreth 30 sekonda.
Vendosni të verdhën e vezës në qendër të djathit dhe mbi të spërkatni proshutën.
Palosni të bardhën e vezës në katërsh mbi të verdhën për të bërë një pako.
Gatuaj, duke e rrotulluar një herë, deri sa pakgatuar, rreth 1 minutë. Shërbejeni menjëherë.
Këshillë
Sekreti i gatimit të të bardhave është të zvogëlohet dhe të ngadalësohet-ju
nuk mund t'i gatuani ato shumë shpejt pas një shpërthimi të nxehtësisë-ato do të jenë të vështira dhetë pabarabarta.
Variacione
Ne gjithashtu e duam këtë teknikë me proshutë dhe djathë zviceran; salsa dhe
patate të skuqura tortilla të thërrmuara; dhe kërpudha me një spërkatje salcë soje. Ndjehuni të lirë të eksperimentoni me kombinimet tuaja të preferuara të shijes.
Recommended:
Receta e mëngjesit për fermerët me proshutë dhe vezë
Mëngjesi i bollshëm i një fermeri është një vakt me një tigan i bërë me proshutë, vezë dhe patate. Është e shijshme dhe ka disa variacione
Sandviç me proshutë, marule, domate dhe vezë (i njohur ndryshe si BLTE)
Këtu është gjithçka që duhet të dini në mënyrë që të bëni një sanduiç të shijshëm me proshutë, marule, domate dhe vezë-i njohur gjithashtu si BLTE ilustrues
Vaflet me proshutë, vezë dhe djathë
Bakoni, vezët dhe djathi bashkohen në këtë recetë të shijshme të shijshme vafle
Burritos me proshutë me çipotle miqësore për ngrirjen me vezë dhe djathë
Burritos me proshutë, vezë dhe djathë të shijshëm dhe të lehtë Chipotle janë mëngjesi i përsosur për përgatitjen dhe frigoriferin -- mbushës dhe kaq i lehtë për t'u ringrohur
Recetë për Mac dhe djathë të pjekur me proshutë dhe brokoli
Provojeni këtë tavë me makarona dhe djathë me shije të mrekullueshme, të përzemërt me proshutë dhe brokoli për një ndryshim të këndshëm në një pjatë klasike