Receta e bukës franceze të Baileys

Përmbajtje:

Receta e bukës franceze të Baileys
Receta e bukës franceze të Baileys
Anonim

Tosti francez i Baileys është bërë nga bukë me gëzof dhe e ëmbël challah e njomur në një larje vezësh të mbushur me Baileys dhe e mbushur me një çokollatë dekadente dhe salcë Baileys. Është e lehtë për t'u bërë dhe kremi irlandez ofron aq shumë aromë saqë mezi duhet të shtoni ndonjë përbërës tjetër.

Buka Challah ose briosh funksionon më së miri për këtë recetë pasi ato janë të trasha, të pasura dhe tashmë kanë shije të shkëlqyer. Megjithatë, mund të përdorni një bukë tjetër sipas dëshirës tuaj. Buka më e hollë dhe më pak e fortë do të ketë nevojë për më pak kohë për t'u zhytur në larjen e vezëve dhe do të ketë një kohë më të shkurtër gatimi.

Ky tost francez mund të shërbehet në çdo kohë të vitit. Është i mrekullueshëm për mëngjesin e Krishtlindjes ose ditën e Shën Patrikut, por është gjithashtu i shijshëm në fundjavë ose shërbehet për një mëngjes të vonë pranvere. Mund të dyfishohet ose trefishohet lehtësisht për grupe më të mëdha dhe mund ta ktheni në një bukë të thekur franceze gjatë natës.

Përbërësit

Për dolli francez:

  • 4 vezë të mëdha
  • 3/4 filxhan qumësht
  • 1/4 filxhan sheqer
  • 1/4 filxhan Krem irlandez Baileys
  • 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
  • 4 deri në 6 feta bukë challah
  • 2 lugë gjelle gjalpë

Për salcën e çokollatës:

  • 4 ons çokollatë të zezë
  • 2 lugë krem i rëndë
  • 2 lugë çaji krem irlandez Baileys

Për servirje:

  • Krem pana,opsionale
  • Luleshtrydhe të freskëta, opsionale

Bëni dolli franceze Challah

Mblidhni përbërësit.

Image
Image

Rrihni vezët në një tas të cekët derisa të bardhat dhe të verdhat të përfshihen plotësisht.

Image
Image

Shtoni qumështin, sheqerin, Baileys dhe ekstraktin e vaniljes në vezë dhe përzieni përsëri.

Image
Image

Luteni çdo fetë bukë në përzierjen e vezëve, duke u kujdesur që të lyeni nga të dyja anët. Thithni për një minutë apo më shumë, më gjatë nëse buka është tepër e trashë dhe më pak kohë nëse përdorni një bukë më të hollë.

Image
Image

Ngrohim një tigan me një lugë gjelle gjalpë në zjarr mesatar-të ulët. Gatuani tostin francez për 3 minuta nga çdo anë, ose derisa të marrë ngjyrë kafe të artë dhe të nxehet.

Image
Image
  • Mbajeni tostin e përfunduar francez të ngrohtë në një furrë 200 F. Gatuani tostin e mbetur francez duke përdorur gjalpin e mbetur. Ndërsa tosti francez është duke u gatuar, mblidhni përbërës për salcën e çokollatës.
  • Bëni salcën me çokollatë

    Mblidhni përbërësit.

    Image
    Image

    Shto patate të skuqura çokollate, krem të trashë dhe Baileys në një tas të sigurt për mikrovalë. Ngroheni në temperaturë të lartë për 30 sekonda, përzieni dhe më pas ngroheni përsëri me hapa 15 sekondash derisa përzierja të shkrihet plotësisht.

    Image
    Image

    Spërkatni tostin francez me salcë çokollate dhe sipër me krem pana dhe luleshtrydhe nëse dëshironi.

    Image
    Image

    Variantet e recetave

    Ju mund të bëni edhe bukë të thekur franceze Baileys si një dolli franceze gjatë natës:

    • Prejeni bukën në kube.
    • Vendosni kubet në një tavë të lyer me gjalpë. Hidhni përzierjen e vezëve mbikrye.
    • Mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer deri në mëngjes ose piqeni menjëherë.
    • Pjekim në 375 F për 25 deri në 40 minuta (përdorni kohën më të gjatë të gatimit nëse e keni vendosur në frigorifer gjatë natës).

    Recommended: