Përmbajtje:
2024 Autor: Isaac Marshman | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 06:05
Tosti francez i Baileys është bërë nga bukë me gëzof dhe e ëmbël challah e njomur në një larje vezësh të mbushur me Baileys dhe e mbushur me një çokollatë dekadente dhe salcë Baileys. Është e lehtë për t'u bërë dhe kremi irlandez ofron aq shumë aromë saqë mezi duhet të shtoni ndonjë përbërës tjetër.
Buka Challah ose briosh funksionon më së miri për këtë recetë pasi ato janë të trasha, të pasura dhe tashmë kanë shije të shkëlqyer. Megjithatë, mund të përdorni një bukë tjetër sipas dëshirës tuaj. Buka më e hollë dhe më pak e fortë do të ketë nevojë për më pak kohë për t'u zhytur në larjen e vezëve dhe do të ketë një kohë më të shkurtër gatimi.
Ky tost francez mund të shërbehet në çdo kohë të vitit. Është i mrekullueshëm për mëngjesin e Krishtlindjes ose ditën e Shën Patrikut, por është gjithashtu i shijshëm në fundjavë ose shërbehet për një mëngjes të vonë pranvere. Mund të dyfishohet ose trefishohet lehtësisht për grupe më të mëdha dhe mund ta ktheni në një bukë të thekur franceze gjatë natës.
Përbërësit
Për dolli francez:
- 4 vezë të mëdha
- 3/4 filxhan qumësht
- 1/4 filxhan sheqer
- 1/4 filxhan Krem irlandez Baileys
- 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
- 4 deri në 6 feta bukë challah
- 2 lugë gjelle gjalpë
Për salcën e çokollatës:
- 4 ons çokollatë të zezë
- 2 lugë krem i rëndë
- 2 lugë çaji krem irlandez Baileys
Për servirje:
- Krem pana,opsionale
- Luleshtrydhe të freskëta, opsionale
Bëni dolli franceze Challah
Mblidhni përbërësit.
Rrihni vezët në një tas të cekët derisa të bardhat dhe të verdhat të përfshihen plotësisht.
Shtoni qumështin, sheqerin, Baileys dhe ekstraktin e vaniljes në vezë dhe përzieni përsëri.
Luteni çdo fetë bukë në përzierjen e vezëve, duke u kujdesur që të lyeni nga të dyja anët. Thithni për një minutë apo më shumë, më gjatë nëse buka është tepër e trashë dhe më pak kohë nëse përdorni një bukë më të hollë.
Ngrohim një tigan me një lugë gjelle gjalpë në zjarr mesatar-të ulët. Gatuani tostin francez për 3 minuta nga çdo anë, ose derisa të marrë ngjyrë kafe të artë dhe të nxehet.
Bëni salcën me çokollatë
Mblidhni përbërësit.
Shto patate të skuqura çokollate, krem të trashë dhe Baileys në një tas të sigurt për mikrovalë. Ngroheni në temperaturë të lartë për 30 sekonda, përzieni dhe më pas ngroheni përsëri me hapa 15 sekondash derisa përzierja të shkrihet plotësisht.
Spërkatni tostin francez me salcë çokollate dhe sipër me krem pana dhe luleshtrydhe nëse dëshironi.
Variantet e recetave
Ju mund të bëni edhe bukë të thekur franceze Baileys si një dolli franceze gjatë natës:
- Prejeni bukën në kube.
- Vendosni kubet në një tavë të lyer me gjalpë. Hidhni përzierjen e vezëve mbikrye.
- Mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer deri në mëngjes ose piqeni menjëherë.
- Pjekim në 375 F për 25 deri në 40 minuta (përdorni kohën më të gjatë të gatimit nëse e keni vendosur në frigorifer gjatë natës).
Recommended:
Receta e bukës së bukës franceze për mëngjes pa gluten
Bëni një recetë klasike të bukës franceze pa gluten duke përdorur bukën tuaj të preferuar pa gluten. Një bukë më e dendur do të bëjë një mëngjes më të kënaqshëm
Receta e bukës franceze të kremit brûle
Kjo recetë e bukës franceze krem brûlée ngjyhet gjatë natës dhe më pas piqet. Rezultati është një tost i shijshëm francez i fryrë me një kore krokante
Receta kanadeze e bukës franceze (e njohur ndryshe si Buka e Artë)
Kjo recetë e bukës së artë përmban feta të trasha buke të zhytura në një krem me vezë kanelle. Receta kanadeze e tosit francez. Receta e dhimbjes
Receta e bukës franceze me kore të makinës së bukës
Kjo recetë përrallore e bukës franceze përzihet në makinën e bukës dhe më pas piqet në përsosmërinë e kores në furrë
Receta franceze e bukës për dhimbjet e vogla të vogla
Këto role franceze hahen të shijshme të freskëta nga furra dhe bëjnë bukë sanduiç të shkëlqyer. Ato janë mini versione të baguettes tradicionale